味道不错的香干炒肉的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.17 01:16

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主料

• 猪肉 ：适量
• 香干 ：适量

辅料

• 植物油 ：适量
• 盐 ：适量
• 红尖椒 ：2个
• 鸡精 ：少许
• 香葱 ：2根

具体步骤

• 第一步
  1.香干洗净切成片，红尖椒洗净切成圈
• 第二步
  2.猪肉洗净切成薄片
• 第三步
  3.热锅倒油，下入猪肉炒至变色
• 第四步
  4.加入生抽拌匀
• 第五步
  5.倒入香干、辣椒
• 第六步
  6.翻炒均匀
• 第七步
  7.加入适量清水大火煮沸
• 第八步
  8.煮至水干油出，加入适量盐、鸡精调味，撒上葱段炒匀即可出
• 第九步
  9.装盘开吃

烹饪技巧

• 此菜属于快手菜，适宜大火翻炒，趁热食用

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香干炒肉的做法

8

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包含食材

• 香干

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