清爽的炒苦瓜的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.10 06:52

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  把苦瓜去瓤后切成小条，在开水中烫一下入凉开水浸凉后捞出，控去水。
• 第二步
  辣椒洗净切成丝，和苦瓜条放到一起用适量盐拌匀，腌一小会，沥去水，再在凉开水中浸一下。
• 第三步
  捞出来控去水，放在盘里，加适量熟油和酱油，豆瓣酱，盐拌匀即可。

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炒苦瓜的做法

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炒苦瓜的做法，是一种用苦瓜和辣椒为主要原材料制作而成的菜肴；苦瓜，是我们夏天经常要食用到的蔬菜；它含有十分浓烈的苦涩感觉，含有十分丰富的维生素加入辣椒酱用来爆炒……

包含食材

• 苦瓜

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