简单的煎蛋皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.14 04:35

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主料

• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 水 ：适量
• 盐（可不加） ：3

具体步骤

• 第一步
  鸡蛋打入容器内充分搅打，加入盐，加入适量的凉水（不可太多）搅拌均匀。
• 第二步
  中火平底锅烧热，改小火，小勺子一次舀一勺入锅迅速摇平底锅一圈摊成一张蛋皮
• 第三步
  若有没有摊到的地方，用勺子再勾一点蛋液在上面即可。5秒后翻面，即可。在继续下一张。

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煎蛋皮

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