上汤西兰花自制

具体步骤

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  第一步
  1.将西兰花掰成小块放入淡盐水中浸泡一会
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  第二步
  2.将蒜切片，胡萝卜和皮蛋切丁备用
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  第三步
  3.锅内烧开水后放入西兰花氽汤（滴少许食用油和放少许盐，这样可以让西兰花保持翠绿）
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  第四步
  4.氽烫好的西兰花捞出备用
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  第五步
  5.锅内烧内放油加入蒜片爆香
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  第六步
  6.放入胡萝卜和皮蛋丁翻炒
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  第七步
  7.翻炒好后加两碗水，放入一块家乐猪骨浓宝汤
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  第八步
  8.汤汁烧开后加入西兰花
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  第九步
  9.西兰花煮熟后出锅装盘即可