自制火烧冰淇淋

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.10 04:10

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主料

• 土司片 ：5片
• 冰淇淋 ：适量

辅料

• 食用油（炸制用） ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、吐司片用擀面丈擀压均匀无大孔。
• 第二步
  2、用圆形模具或碗或杯子口压成圆形。 每一片都如此操作。
• 第三步
  3、冰淇淋我用的自制的原味奶油冰淇淋，挖一些冰淇淋放在圆面包片中间，不要太多。 冰淇淋用冰淇淋勺挖成球也可以。
• 第四步
  4、对折捏紧。再用碗边缘压一下。得到冰淇淋饺。用碗边缘压出来的效果更像外面卖的半成品冰淇淋饺，更好看。 每做一个就放冰箱冷冻室，其余都完成后再冻30分钟-1小时至冰淇淋冻硬。
• 第五步
  5、油温烧热到冒烟，用筷子插入快速冒气泡即可。 放入冻好的冰淇淋饺，炸几秒即可捞出。中间要快速翻面一次，使双面金黄。
• 第六步
  6、炸好立即食用，放置一会儿冰淇淋就会化掉。

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