主料
- 冬瓜 ：1大块
- 偏瘦的五花肉 ：100
冬瓜丸子汤，做起来非常简单，而且冬瓜还有着非常好的消炎药效，加上丸子经过慢慢的炖煮后的冬瓜丸子汤汤汁清亮，滋味香甜，口感正宗，而且冬瓜丸子汤有着鲜滑弹嫩的丸子肉好吃又好玩，喝上满满的一碗冬瓜丸子汤真的是让人回味无穷。
１、丸子要漂亮就得用手挤，勺子还要粘凉水，忽略我做的，我懒得洗手哈～２、冬瓜片很容易熟，无须煮太久，会烂。３、因为是五花肉，此汤不要再放油了，很清爽哦～
三鲜汤的特点是鸡肉特别的嫩，配有软而滑的海参和美味的火腿，营……
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冬瓜
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