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肯德基巧克力圣代
肯德基巧克力圣代

肯德基巧克力圣代

准备时间:20分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.10.25 02:48

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.称量300克纯牛奶。
  • 第二步
    2.加入70克鲜奶冰淇淋粉。
  • 第三步
    3.充分搅拌均匀。
  • 第四步
    4.从冰箱取出冷冻了15个小时的冰淇淋机内胆。
  • 第五步
    5.通电,旋至1档。
  • 第六步
    6.从料口倒进雪糕液。
  • 第七步
    7.搅拌膨化成雪糕。(搅拌了40分钟的情况,冬天的时候会搅拌得更成功,如果夏天天气热,搅拌得越久(超40分钟),感觉就越融化了)
  • 第八步
    8.将雪糕装进裱花枪。
  • 第九步
    9.挤出雪糕,挤出一个小山顶。
  • 第十步
    10.淋上巧克力酱,完成!一样的巧克力圣代哦!

烹饪技巧

  • 夏天,室温高,雪糕机内胆的冰会慢慢融化,所以看到雪糕膨化了就可以装起来放冷冻冷藏了,无需搅拌至搅拌棒出现双向旋转(因为不可能有这情况出现啦)。

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