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1?牛肉馅加水一定要分三次,每次加入少量然后顺时针方向搅动,香油和玉米油等所有调料都放入牛肉馅搅动后再放。2?香菜和部分葱花等汤做好,关火后再放,否则就会失去香菜的味道。使用的厨具:搅拌机、煮锅、炒锅
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家乐食美
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