冬季进补兔肉煲汤

准备时间:15分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.09.24 09:02

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主料

• 兔肉 ：300

辅料

• 去核大枣 ：100

具体步骤

• 第一步
  1、兔肉洗净，切块，加黄酒、盐搅拌一下，腌半小时，然后再洗净沥干；大枣温水洗净泡半小时（水不要倒）；
• 第二步
  2、将大枣及水、兔肉、姜片、黄酒倒入砂锅中，大火煮开，捞去浮沫，加花生油，小火炖到兔肉酥烂，最后加盐调味即可。

烹饪技巧

• 功效：嫩肤美体，益气补血，痰湿、胀满者不适宜食用。

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包含食材

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