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口感好的家常豆腐
口感好的家常豆腐

口感好的家常豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 剁椒 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 蒸鱼豉油 :适量

具体步骤

  • 口感好的家常豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备豆腐;肉馅
  • 口感好的家常豆腐的做法图解二
    第二步
    2.少量剁椒;葱花备用
  • 口感好的家常豆腐的做法图解三
    第三步
    3.豆腐切块备用
  • 口感好的家常豆腐的做法图解四
    第四步
    4.起锅放油,放肉馅小火翻炒
  • 口感好的家常豆腐的做法图解五
    第五步
    5.等肉馅8成熟放入剁椒
  • 口感好的家常豆腐的做法图解六
    第六步
    6.翻炒均匀
  • 口感好的家常豆腐的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的水烧开
  • 口感好的家常豆腐的做法图解八
    第八步
    8.放豆腐煮2分钟
  • 口感好的家常豆腐的做法图解九
    第九步
    9.放入适量蒸鱼豉油;盐;鸡精调味
  • 口感好的家常豆腐的做法图解十
    第十步
    10.等汤汁收干,洒上葱花出锅即可

烹饪技巧

  • 放少量剁椒提味,还可以起到提色的作用。

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家常豆腐 家常豆腐
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