家庭版酱香烤鸡

准备时间:30分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.09.25 12:57

• 1625人看过
• 8
• 收藏

主料

• 鸡 ：一只

辅料

• 柠檬 ：一个
• 生抽 ：3勺
• 红酒 ：3勺
• 蒜 ：一个
• 大葱 ：半根
• 盐 ：一小勺
• 橄榄油 ：两勺
• 麻油 ：一勺
• 蜂蜜 ：3勺

具体步骤

• 第一步
  仔鸡洗净，处理鸡头和鸡屁股，将鸡爪塞进肚子里。
• 第二步
  将混合好的酱料和鸡装进保鲜袋里，冷藏24小时入味。
• 第三步
  烤箱预热175度，将烤叉叉进鸡里固定好，旋转烤15分钟后取出。
• 第四步
  刷一遍腌料，150度再烤30分钟，其中用麦芽糖或者蜂蜜涂两遍，上色。另，鸡翅尖，脖子和脚部，看到上色适合的时候，可包上锡纸再继续。
• 第五步
  看着就十分诱人啦。

烹饪技巧

• 冷藏时6小时翻动一次，保证酱料腌制均匀。

8

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

柳绿无烟

共有469个成果

TA的其他成果

查看全部

酱香烤鸡

10

已被1847人参考

酱香烤鸡是一道用鸡做成的烧烤，特别的好吃，吃一整个鸡，烧烤就是用碳做成的把食物放入一起烤熟就可以吃的食物，特别的美味，碳烤出来很有味道的，加入辣椒粉和孜然粉就更……

包含食材

• 甜面酱

相关做法

甜面酱

• 
  美味的炸酱面
  515人点赞
• 
  家常菜京酱肉丝
  1404人点赞
• 
  家常菜回锅肉
  1458人点赞

热门推荐

• 八珍汤
• 风热感冒食疗
• 鱼香茄子
• 香菇酿肉
• 果汁软糖
• 瓜片汤
• 什么食品补肾
• 玛卡的作用

全部其他的“酱香烤鸡”做法

• 
  馋嘴勒
• 
  馋嘴勒
• 
  黄瓜拌饭
• 
  空心菜美味

家庭版酱香烤鸡评论

发表评论需要登录

评论

• 
  京酱肉丝

  京酱肉丝这道菜是美味佳肴，制作也很简单，需要准备肉丝和京酱，……

• 
  炸酱面

  面条是我们生活中必不可少的主食之一，面条的烹饪方法也有很多。……

• 
  回锅肉

  回锅肉可以在空闲时当作零食吃，而且香煎回锅肉中含有非常宝贵的……

• 
  辣椒炒肉丁

  辣椒有青辣椒和红辣椒等等，是一种重要的蔬菜，人们日常所需的调……