健康酱香烤鸡

准备时间:15分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.09.22 11:59

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主料

• 鸡 ：1只

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将鸡仔洗净放锅煎炸至表面金黄，捞出备用。
• 第二步
  2.葱切段，姜切片，蒜切丁。
• 第三步
  3.热锅下油，将葱段、姜片、蒜丁爆香。
• 第四步
  4.加入蚝油、大料、花椒、桂皮、香叶、草果、小茴香炒香后添加清水。
• 第五步
  5.再倒入老抽、生抽、白糖、味精，大火烧开。
• 第六步
  6.放入炸好的鸡仔，盖盖儿小火炖40分钟。

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