口感好的糯米枣

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

• 糯米粉 ：150
• 红枣 ：20颗

辅料

• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.红枣洗净，放水中浸泡一刻钟左右
• 
  第二步
  2.红枣去核（用刀从三分之一处切割下去，像削苹果皮一样的把核从里面刮出来）
• 
  第三步
  3.取适糯米粉，加适量的温水，揉成三光的光滑面团
• 
  第四步
  4.取一坨面粉，搓成长条形
• 
  第五步
  5.塞进红枣内再稍许的整形下
• 
  第六步
  6.小锅取少量的水煮沸，加适量的白糖
• 
  第七步
  7.下枣子，等浮起即煮熟，可捞出

烹饪技巧

• 个人比较喜欢冷掉后再吃，那样口感比较Q！里面的糯米会很有弹性

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糯米枣

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包含食材

• 红枣

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