美味的辣子鱼块

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.14 11:34

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主料

• 草鱼 ：半条

辅料

• 辣椒 ：四个
• 油 ：两勺
• 姜 ：一个
• 葱 ：几颗
• 大蒜 ：几颗
• 黄豆酱 ：一大勺

具体步骤

• 第一步
  鱼切块，所有的配菜都准备好
• 第二步
  油锅烧热
• 第三步
  爆香姜丝、蒜末后放人辣椒，稍微翻炒几下
• 第四步
  轻轻把鱼块摆放在油锅里
• 第五步
  小火把鱼煎至5成熟，放人黄豆酱
• 第六步
  沿着锅的四周慢慢淋入半碗水
• 第七步
  稍微翻动下，盖上锅盖烧
• 第八步
  大约8分钟左右，稍微留着点汁，即可出锅

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辣子鱼块

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