诱人炸酱面的酱

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.10.03 12:07

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主料

• 肉 ：适量

辅料

• 甜面酱 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 葱 ：适量
• 味精 ：适量
• 辣椒粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 水淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将肉剁成肉泥，装入碗里葱、大蒜切碎。
• 第二步
  放入大蒜、辣椒粉、盐（盐不要太多，因为甜面酱里有盐）
• 第三步
  加少许水（可使肉炒时不沾在一起）拌均待用。
• 第四步
  炒锅置火上，放油烧热，下拌好的肉泥炒散，
• 第五步
  再放入甜面酱炒几下 ，最后放入水

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