简单清炖鸡翅

准备时间:15分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.09.24 04:30

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主料

• 鸡翅 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 土豆 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、鸡翅洗净沥水后切成块，用料酒、盐、生油、老抽、孜然粉拌匀腌30分钟。
• 第二步
  2、土豆洗净、去皮切大块，进微波炉高火转3分钟。
• 第三步
  3、起油锅，油热炒鸡翅块，待颜色变深时，盛出。
• 第四步
  4、开火，用锅内余下的油炒香姜末蒜末，然后再加入略炒的鸡翅块，继续翻炒至鸡块出油。然后加入事先处理过的的土豆块，与鸡块炒匀。
• 第五步
  5、加入没过菜肉的开水，盖上锅盖，大火熟开转中火慢炖，炖至水干收汁后，加入盐、鸡精和自己喜欢的调料（比如胡椒分或是孜然粉）炒匀后即可。

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清炖鸡翅

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清炖鸡翅，是用鸡翅和姜蒜等材料制作而成的菜肴。鸡翅，是一种传统食品，含有丰富的蛋白质；这道菜，它的做法真的是非常的简单；清炖鸡翅，可以让鸡翅的肉质吃起来更加的滑……

包含食材

• 鸡翅

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