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美味早餐胡萝卜肉末粥
美味早餐胡萝卜肉末粥

美味早餐胡萝卜肉末粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.16 11:33

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 生姜 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 美味早餐胡萝卜肉末粥的做法图解一
    第一步
    1.肉加少许生姜剁碎
  • 美味早餐胡萝卜肉末粥的做法图解二
    第二步
    2.加入适量盐、白胡椒粉、料、水往一个方向搅打上劲
  • 美味早餐胡萝卜肉末粥的做法图解三
    第三步
    3.加入一匙油搅拌均匀,腌制半小时以上
  • 美味早餐胡萝卜肉末粥的做法图解四
    第四步
    4.大米淘洗干净
  • 美味早餐胡萝卜肉末粥的做法图解五
    第五步
    5.加入三至四倍的水,开始熬粥
  • 美味早餐胡萝卜肉末粥的做法图解六
    第六步
    6.胡萝卜洗净擦丝后切丁
  • 美味早餐胡萝卜肉末粥的做法图解七
    第七步
    7.待锅中水沸腾后,加入肉末并搅散
  • 美味早餐胡萝卜肉末粥的做法图解八
    第八步
    8.加入胡萝卜末
  • 美味早餐胡萝卜肉末粥的做法图解九
    第九步
    9.继续煮至粘稠后,加适量盐调味
  • 美味早餐胡萝卜肉末粥的做法图解十
    第十步
    10.出锅前撒上葱花

烹饪技巧

  • 1、在肉末腌制的最后加油,可以让肉更嫩,粥里有适量油,味道也更香浓2、胡萝卜虽然富有营养,但吃得适量最好,如果吃得过多,容易使皮肤变黄。

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