风味蕃薯饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.17 11:51

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主料

• 番薯 ：150
• 面粉 ：100

辅料

• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  首先将红薯削皮放到锅里蒸熟，不要在水里煮这样会失掉红薯的味道，做出来红薯的味道会减小。
• 第二步
  把蒸熟红薯放凉后放到一个盆里用手捣烂，依次放入糖和面粉，搅拌成面团样，放置半个小时。
• 第三步
  把面团从盆里拿出，分成一小块一小块的，再用擀面杖擀成两厘米厚的小饼，放入平底锅煎置两面金黄既可。

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