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锅贴豆腐
家常锅贴豆腐
家常锅贴豆腐

家常锅贴豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.17 02:54

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主料

  • 北豆腐 ：1块
  • 猪肉馅儿 ：适量
  • 香菇丁 ：适量

辅料

  • 馄饨皮 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    北豆腐洗干净捶成豆腐泥，加入少许肉馅和匀
  • 第二步
    按照个人的口味加入生抽、盐。肉馅儿是之前包包子剩下来处理过的，否则还得
  • 第三步
    再加葱姜末料酒去腥
  • 第四步
    取一张馄饨皮，再中间抹上一条豆腐馅儿，两边折起来包成不封口的锅贴
  • 第五步
    锅热后放入油，不知道油温的可以用一根筷子试一下，如果筷子插进去周围有气泡，就可以下锅了，保持这个温度煎至两面金黄就可以了

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锅贴豆腐 锅贴豆腐
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锅贴豆腐，是一道用豆腐和面粉为主要原材料的家常菜；豆腐是家常锅贴豆腐中最常见的食材，含有丰富的蛋白质等重要的营养物质。食用价值不仅可以煮汤，还可以作为辅料下入火……

包含食材
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