美味香菜丸子

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.02 09:53

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  把鸡蛋、生抽、香油、蚝油、盐、白胡椒粉、十三香加进绞好的肉泥里。
• 第二步
  葱姜、香菜切碎，全部加进去沿一个方向使劲搅，搅到感觉非常吃力就可以停下来了。
• 第三步
  烧一锅开水。撸起袖子，抓一把肉泥，从虎口一个一个挤出圆圆的丸子放进锅里，煮到水开再煮几分钟即可用漏勺捞出。

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香菜丸子

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香菜丸子，一道清淡但不失口味的菜，肉丸子的口感配合着汤汁的鲜美让人眼前一亮，非常值得去尝试的一道好菜，具有滋阴补肾，健脾，益气的功效，这道菜对于口味偏清的人来讲……

包含食材

• 香菜
• 五花肉
• 白菜

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