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红油豆腐丝
红油豆腐丝

红油豆腐丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.25 12:54

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主料

  • 黄瓜皮 :适量
  • 卤豆腐丝 :20

辅料

  • 葱 :20
  • 蒜 :25
  • 花椒10

具体步骤

  • 红油豆腐丝的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜皮刻成树状。
  • 红油豆腐丝的做法图解二
    第二步
    2.葱 蒜剁碎放入小碗中,锅上火烧清油炸香花椒捞出,用花椒油炝葱 蒜,然后把油倒出葱 蒜留下加醋 糖 碾碎的花椒 红油(要放一点,红油我是用香料加紫苏熬的油泼的红辣椒,颜色味道相当不错)浇在豆腐丝上(是和肉一起卤过的)拌匀装盘。
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红油豆腐丝 红油豆腐丝
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红油豆腐丝是一道非常美味的下饭菜,以前清清淡淡的豆腐丝孩子老公实在是不愿意吃,自从学会了这个做法,豆腐丝也成为我们最受欢迎的食物了,家里有时候招待客人,就会做上……

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