登录 手机九州醉

m.zhms.cn

甜蜜蜜拔丝地瓜
甜蜜蜜拔丝地瓜

甜蜜蜜拔丝地瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.09.08 04:00

  • 1737人看过
  • 17
  • 收藏

主料

  • 地瓜 :适量

辅料

  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    地瓜洗净切滚刀块,晾干备用
  • 第二步
    锅热加油,多放点,下地瓜快,大火炸两分钟捞出,小火二次炸熟(筷子一插就进去即可,别炸糊啦)炸好捞出,剩下的油到入碗里
  • 第三步
    锅里放少入炸地瓜的油,加八勺糖,小火烧开,适当加水,别加多啦,熬一会,糖发微黄色,用勺子撩起汤汁,粘稠即可(不能太稀)加地瓜快速翻炒,地瓜均匀挂糖

17

收藏

分享
发表评论需要登录

评论