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每到端午节,我们定会吃粽子,可以自己动手包,或者是去超市里面买,但是我相信就现在的生活环境下,应该很少再有人选择包粽子了吧。但其实我们都知道,直接买包好的粽子吃,并没有吃自己亲手包的粽子来的要好点。其实包粽子并不难,只要自己肯学,就一定会学会的。
糯米一定要浸泡时间足够
粽叶、蒲苇,我购买的是干的,所以浸泡一个晚上
糯米加入枧水会慢慢变黄后才放糖
使用压力锅比较快煮,如果是普通锅,根据火的大小调整时间
如果包粽子时候没有放白砂糖,吃的时候可以蘸白砂糖、蜂蜜等吃
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随心煮
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