养生自制八宝饭

准备时间:15分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.09.06 05:18

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主料

• 八宝材料 ：适量

辅料

• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将糯米洗净用清水泡4--6小时
• 第二步
  2.将泡好的米加少许的水上屉蒸15分钟至熟
• 第三步
  3.趁热将白糖和色拉油放热米饭中拌匀
• 第四步
  4.取一大碗，碗内壁涂少许的色拉油，碗底放葡萄干、莲子、果脯，铺一层糯米饭，再加豆沙馅（我依然是放了蜜豆）和小枣（我把小枣换成了无核蜜枣），把剩下的糯米饭铺好，再上屉蒸15分钟
• 第五步
  5.将蒸好后的糯米饭，盖一个平盘，翻过来，将糯米饭倒扣在平盘上即可

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自制八宝饭

17

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八宝饭的做法简单，口味很多因为其可供选择的食材多样，做法因此也多种多样，最常见的就是把糯米蒸熟后添加配料，看看自己喜欢那种口味就添上那八样如可添枣、莲子枸杞子等……

包含食材

• 糯米

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