营养自制八宝饭

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.30 04:49

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.糯米泡一晚上，杏子干切小颗
• 第二步
  2.糯米滤水后放入适当的容器里，加入少许水，不能漫过糯米，隔水蒸20分钟左右
• 第三步
  3.取出糯米饭，加入少部分葡萄干和杏子干，再将糖拌入
• 第四步
  4.取一饭碗，先将碗内刷上一层薄油。摆入4颗蜜枣，再撒上熟黑芝麻，再放下剩下的一半的葡萄干和杏了干
• 第五步
  5.加入一些拌好的糯米饭，压紧，大概位于饭碗的1/3—1/2处
• 第六步
  6.再铺上100克左右的红豆沙
• 第七步
  7.再压上糯米饭，略压紧，这么多材料正好做了两饭碗，摆上蒸格
• 第八步
  8.大火蒸15分钟，取个盘子，翻出八宝钣，浇上适量的桂花蜜

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自制八宝饭

17

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八宝饭的做法简单，口味很多因为其可供选择的食材多样，做法因此也多种多样，最常见的就是把糯米蒸熟后添加配料，看看自己喜欢那种口味就添上那八样如可添枣、莲子枸杞子等……

包含食材

• 糯米

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