甜脆的竹炭花生

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.30 08:30

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主料

• 花生米 ：300

辅料

• 竹炭粉 ：50
• 鸡蛋 ：3个
• 糯米粉 ：50

具体步骤

• 第一步
  生米入微波炉烤熟
• 第二步
  鸡蛋打散，加入盐和白糖，加入烤熟的花生米
• 第三步
  按1:1:1的比例——我是直接拿勺子舀的，每样一勺这样的加，直到能够把花生米裹起来
• 第四步
  放入适量的竹炭粉，裹匀
• 第五步
  小火，放油，炸裹好的花生米，翻炒时发出脆响即可。滤去油，凉透入盘。

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