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美味菠萝古老肉
美味菠萝古老肉

美味菠萝古老肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.10 04:29

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主料

  • 肉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将猪肉切成厚约0.7厘米的片,放入盐,味精,鸡蛋,生粉,料腌味。菠萝切三角块。
  • 第二步
    腌好的肉加打匀的鸡蛋,拌匀。把肉块在面粉里滚一圈,使其均匀的粘一层面粉。放在筛网里抖掉多余的粉。过油中火炸3-5分钟至8成熟。捞出沥干油备用
  • 第三步
    倒入肉,菠萝,青红椒迅速翻炒,使其均匀的挂上粘汁即可

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