入味酥脆的干炸肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.09.05 02:20

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  肉切成细长条，姜切片葱切段，加油盐和花椒粉和鸡粉，生抽搅拌均匀，腌十分钟入味
• 第二步
  拾取三个鸡蛋的蛋清
• 第三步
  准备好土豆淀粉
• 第四步
  往肉里加入蛋清搅拌均匀
• 第五步
  再加二匙土豆淀粉搅拌均匀
• 第六步
  搅拌好了，放十分钟，在搅拌均匀
• 第七步
  油中温炸，要中小火炸
• 第八步
  反复炸两次就好了

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