美味的自制春卷

具体步骤

• 第一步
  准备所需材料。（香菇、木耳提前泡软）
• 第二步
  胡萝卜和沙葛去皮洗净切成丝，香菇、木耳泡软后切成丝、瘦肉切丝，姜切沫
• 第三步
  猪肉丝加入盐、酱油、食用油、白糖、玉米淀粉，然后拌匀腌制10分钟
• 第四步
  锅内加入植物油烧热，放入姜沫炒出香味
• 第五步
  再加入腌制好的瘦肉丝
• 第六步
  煸炒片刻后，加入香菇和木耳丝
• 第七步
  翻炒2分钟后，加入胡萝卜和沙葛丝翻炒
• 第八步
  加入适量的盐、糖
• 第九步
  再加入少许的酱油
• 第十步
  加少许的胡椒粉，然后翻炒均匀，盛出放凉
• 第十一步
  取春卷皮一片
• 第十二步
  放上少许凉透的春卷丝
• 第十三步
  然后卷起
• 第十四步
  两边再折起来
• 第十五步
  在封口处抹上面粉糊，包好
• 第十六步
  依次做好全部的
• 第十七步
  锅内加入油烧七成热
• 第十八步
  放入春卷皮炸
• 第十九步
  炸至金黄色即可
• 第二十步
  最后把春卷捞起沥油，然后食用