诱人的西红柿炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.22 07:26

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主料

• 西红柿 ：150
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 油 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 香菜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将西红柿洗净切块，香菜也切段备用。
• 
  第二步
  2.将鸡蛋打散，放入少许的精盐。
• 
  第三步
  3.油七分热时，放入鸡蛋煸炒，炒至金黄即可出锅。盛在碗里备用。
• 
  第四步
  4.从新起锅，油热放入西红柿煸炒。炒出汤后放入炒好的鸡蛋一起煸炒。
• 
  第五步
  5.出锅前点两滴香油，即可出锅。

烹饪技巧

• 鸡蛋和西红柿一定要分开炒。这样西红柿的汤汁就出来了，可少加点水。

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西红柿炒鸡蛋

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包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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