美味清蒸鸡肉

准备时间:12分钟

烹饪时间:33分钟

发布时间:2017.09.30 01:30

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主料

• 鸡肉 ：12

辅料

• 盐 ：33

具体步骤

• 第一步
  土鸡半只，去掉鸡屁股，鸡肚里的内脏等杂物全部清理掉，用清水冲洗至没有血水
• 第二步
  用2克的盐，5ML生抽和5ML料酒擦鸡身，加入姜片葱段腌制一个小时
• 第三步
  腌制好的鸡放蒸锅中蒸制，水烧开后转小火蒸18分钟
• 第四步
  加入切好的葱和香菜，拌匀即可盛出作蘸汁

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清蒸鸡肉

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清蒸鸡肉是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民的喜爱。鸡肉本身口感鲜嫩，外加清蒸的烹饪手法使得嫩滑口感发挥到极致。若是想不出晚上吃什么，不如做一道清蒸鸡肉，就着米饭……

包含食材

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