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巧克力酥
休闲巧克力酥
休闲巧克力酥

休闲巧克力酥

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.02 12:15

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主料

  • 原味飞饼 ：1张

辅料

  • 巧克力碎屑 ：适量
  • 花生碎 ：适量
  • 蛋液 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    飞饼室温解冻，稍软后擀成长方形薄片；长方形的一半刷一层蛋液；
  • 第二步
    刷蛋液的部分均匀撒一层巧克力碎屑，再撒一层花生碎；
  • 第三步
    将未刷蛋液的部分对折过来，轻轻压实；
  • 第四步
    切成1厘米×10厘米左右的细条，刷一层蛋液；
  • 第五步
    盘中刷薄薄一层植物油或黄油；
  • 第六步
    将切好的饼干条拧成螺旋状，放在盘中，注意保持间隙；
  • 第七步
    再刷一层蛋液，送入微波炉，中火加热3分钟，取出逐个翻面，再继续中火加热2分钟，看到表面上色即可。

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巧克力酥 巧克力酥
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巧克力酥口感一样好，而且还异于全白面粉制作的甜点的香味，带着巧克力味的酥脆外皮，咬一口酥得掉渣，再咬一口下去，扑面而来的是各种浓浓的果仁香：花生、核桃、葵瓜子、……

包含食材
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