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家常油炸蘑菇
家常油炸蘑菇

家常油炸蘑菇

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.08.31 11:54

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主料

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.备好食材
  • 第二步
    2. 将蘑菇掰开、洗净、稍微空下水,然后撕
  • 第三步
    3. 但不要撕的太细,否则,炸出后太干,影响口感。
  • 第四步
    4. 放入面粉、鸡蛋、十三香、盐、蒜末,并拌匀
  • 第五步
    5. 因为在清洗蘑菇的过程中已经浸水,所以,在拌入面粉的时候不用加水,否则会太黏。
  • 第六步
    6. 待油热后,将蘑菇放入
  • 第七步
    7.炸成金黄色即可捞出。

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