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冷冷的小布丁雪糕
冷冷的小布丁雪糕

冷冷的小布丁雪糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:3小时40分钟
发布时间:2017.09.02 01:34

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主料

辅料

  • 糖 :20
  • 盐 :少量
  • 香草 :少量

具体步骤

  • 第一步
    将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。
  • 第二步
    将牛奶一点一点地慢慢倒入锅中,边倒边搅拌均匀。
  • 第三步
    将蛋黄也倒入锅中,充分搅拌融合。
  • 第四步
    用中火加热牛奶液,边加热边搅拌,出现泡泡,立刻转微火。
  • 第五步
    继续搅拌大约1分钟,让牛奶液有一点粘稠感。
  • 第六步
    然后关火,倒入两滴香草香精搅拌均匀。
  • 第七步
    将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中。
  • 第八步
    然后放入冰箱冷冻室冷冻约4小时以上即可。

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