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凉拌黄瓜海带丝
凉拌黄瓜海带丝

凉拌黄瓜海带丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.15 09:25

凉拌黄瓜海带丝一道家常菜,制作简单,把黄瓜海带加调料拌一下即可,喜欢吃辣的可以加辣椒,这种做法基本上保持了食材的原汁原味,营养不会大量流失,吃起来特别入味,清香无比,咸鲜美味,清脆可口,拿来下饭下皆是佳品!

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 凉拌黄瓜海带丝的做法图解一
    第一步
    1.先准备好一根黄瓜,再取适量的海带
  • 凉拌黄瓜海带丝的做法图解二
    第二步
    2.取适量的海带泡一下,洗干净
  • 凉拌黄瓜海带丝的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜洗干净用刀把两头去掉
  • 凉拌黄瓜海带丝的做法图解四
    第四步
    4.把黄瓜挨刀切成片
  • 凉拌黄瓜海带丝的做法图解五
    第五步
    5.然后再切成细丝盛入盘子中
  • 凉拌黄瓜海带丝的做法图解六
    第六步
    6.把泡好洗干净的海带放在案板上
  • 凉拌黄瓜海带丝的做法图解七
    第七步
    7.把海带切成细丝,也放在盘子中
  • 凉拌黄瓜海带丝的做法图解八
    第八步
    8.取适量的蒜剥干净然后切碎
  • 凉拌黄瓜海带丝的做法图解九
    第九步
    9.把拍好的蒜瓣放在盘子中
  • 凉拌黄瓜海带丝的做法图解十
    第十步
    10.然后在盘子中加入适量的盐、醋和香油
  • 凉拌黄瓜海带丝的做法图解十一
    第十一步
    11.最后用筷子充分搅拌均匀即可食用

烹饪技巧

  • 黄瓜切成丝容易进咸味,这样味道会更好的,也可以多添加点作料。

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凉拌黄瓜海带丝 凉拌黄瓜海带丝
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黄瓜是一种富含丰富维生素的蔬菜,大多数都用来凉拌,这道凉拌黄瓜海带丝也是同样的。不过将黄瓜与海带丝放在一起凉拌,却十分少见。黄瓜的清香气息与海带丝的鲜香口感互相……

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