好吃的新疆羊肉串

准备时间:22分钟

烹饪时间:16分钟

发布时间:2017.08.30 12:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将羊腿肉切成体积大概1.5-2厘米的方块，加入2勺牛奶、适量洋葱碎抓捏腌制15分钟左右；
• 第二步
  2. 加入适量的盐、糖、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉和白芝麻拌匀；
• 第三步
  3. 竹签洗净后事先泡水；
• 第四步
  4. 将腌制好的羊肉块均匀的串在竹签上，刷上橄榄油，再撒上适量的孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉和白芝麻，烤箱预热200摄氏度（392华氏度），烤10-15分钟（中途翻面），羊肉表面吱吱冒油即可。

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