咸鲜的爆炒黑木耳

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.24 11:49

• 1709人看过
• 13
• 收藏

主料

• 黑木耳 ： 一盘

辅料

• 植物油 ： 一勺
• 酱油 ： 一勺
• 胡萝卜 ： 一根
• 白菜叶 ：2片
• 绿色尖椒 ：1个
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  黑木耳需要提前5个小时泡发。我早晨用凉水泡、晚上做菜。洋葱去皮切丝备用。
• 第二步
  取两个白菜叶、洗干净切片。把木耳掰成小朵和白菜片一起焯水。
• 第三步
  配菜胡萝卜去皮切片、尖椒去籽切片。木耳白菜过凉控干水份。
• 第四步
  锅热放一勺植物油、炒花椒粒、加入洋葱炝锅、再加胡萝卜片炒、胡萝卜硬必须先炒。
• 第五步
  把黑木耳和白菜、小尖椒放入锅内、加少许五香粉、酱油一勺、盐半勺、白糖一勺翻炒几下就可以出锅了。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

食要知味

共有436个成果

TA的其他成果

查看全部

爆炒黑木耳

19

已被3132人参考

黑木耳是被誉为“素中之荤”，含有丰富的蛋白质，可以活血止血、健脾胃。不过要注意的是，鲜木耳含有一种光感物质，它对光线敏感，食用后会对人的身体造成伤害。比如，皮肤……

包含食材

• 黑木耳

相关做法

黑木耳

• 
  美味的剁椒鱼头
  573人点赞
• 
  四色烩羊肉
  15人点赞
• 
  美味的剁椒鱼头
  351人点赞

热门推荐

• 厚蛋烧
• 三杯鸡
• 豆豉鲮鱼
• 百合银耳莲子汤
• 榨菜肉丝
• 蓬莱小面
• 西湖藕粉
• 炸鸡排

全部其他的“爆炒黑木耳”做法

• 
  快乐厨妈
• 
  爱吃豆果
• 
  小肥羊吃鱼
• 汤达人

咸鲜的爆炒黑木耳评论

评论

• 
  烩羊肉

  烩羊肉，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，老公和儿子都非……

• 
  剁椒鱼头

  剁椒鱼头:鱼是一种很常见的食材，鱼肉肉质鲜嫩多汁，含有丰富的……

• 
  鱼肉馅饺子

  鱼肉内馅儿的饺子做起来可能略显复杂，因为要将买来的鱼拆解转化……

• 
  素八珍豆腐

  素八珍豆腐是非常的出名，所以一看到这道菜名就能想起里面的食材……