自制版西瓜酱

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.23 12:47

• 2803人看过
• 17
• 收藏

主料

• 黄豆 ：20斤
• 西瓜 ：40-60斤

辅料

• 生姜 ：五斤
• 盐 ：5斤

具体步骤

• 第一步
  选用厚皮西瓜一个，削去外皮，去籽儿切碎，
• 第二步
  放置锅内加水以文火化软
• 第三步
  掺入白糖50克、葡萄糖50克、果胶适量，再用文火熬至浓缩成瓜酱。
• 第四步
  一个月后酱香浓郁即可食用。

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

老虎鱼

共有491个成果

TA的其他成果

查看全部

西瓜酱

27

已被6940人参考

西瓜酱，是用西瓜做的果酱，西瓜是夏天必备的水果之一，可以清热祛暑，但冬天的时候吃西瓜不仅贵还不好吃，所以为了能任何时候都享用到西瓜的美味，我们就把它做成果酱保存……

包含食材

• 西瓜

相关做法

西瓜

• 
  凉拌西瓜皮
  30人点赞
• 
  家常版凉拌西瓜皮
  12人点赞
• 
  凉拌西瓜皮、翡翠炒鸡蛋
  16人点赞

热门推荐

• 炒方便面
• 薏米粥
• 牡蛎汤
• 木瓜汤
• 咖喱鸡饭
• 牛奶雪糕
• 剁椒
• 醉虾

全部其他的“西瓜酱”做法

• 
  拌凉皮
• 
  小菜烘焙
• 
  与吃同行
• 
  初夏的美味

自制版西瓜酱评论

评论

• 
  熬北瓜

  熬北瓜，北瓜是一种很好吃维生素很多营养十分丰富的瓜类，在瓜里……

• 
  凉拌西瓜皮

  炎炎夏日，大家都喜欢吃西瓜，不但甜美多汁，还解渴解暑。其实西……

• 
  拔丝地瓜的做法

  拔丝地瓜是一道健康美味的美食，制作非常的简单，可以利用早晨空……

• 
  韭菜炒西红柿

  韭菜炒西红柿是一道用韭菜还有西红柿等为原材料而做成的美食一款……