清甜广东糖水

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.09.16 03:41

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主料

• 马蹄 ：数颗
• 胡萝卜 ：1小段
• 梨 ：1个

辅料

• 冰糖 ：少量

具体步骤

• 第一步
  梨、马蹄以及胡萝卜全部洗净，削皮，切成滚粒状。
• 第二步
  放入小奶锅中，加适量水，水烧开后将所有材料放入。
• 第三步
  盖上锅盖，大火烧开，撇去浮沫。
• 第四步
  加少量冰糖，继续煮10多分钟，即可熄火。

烹饪技巧

• 马蹄宜煮熟吃，生吃马蹄即使是削皮，也会有寄生虫附着表面而吃进体内的可能。马蹄性寒，少吃有益，多吃就不太适宜。

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