秘制酱菜

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.09.04 06:01

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  蔬菜切成大小均匀的条块
• 第二步
  用盐把切好的原料拌匀，腌制一天一夜，中间翻动几次
• 第三步
  把腌好的蔬菜彻底沥干水分备用
• 第四步
  把酱油、白糖、八角、香叶放在一起煮开，添加一勺花生油继续滚煮片刻，彻底放凉后备用
• 第五步
  把腌好的蔬菜和放凉的酱料混合拌匀，静置，中间翻动几次
• 第六步
  等蔬菜基本被酱料没过，收在密闭的容器中保存即可

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甜盐秘语

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酱菜

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酱菜吃起来咸咸的很不错，很多人都很喜欢食用，它可以在不同种美食中放一些，这样能够增加食物的口感，胡萝卜的营养很高，它含有大量的维生素，维生素是我们人体中重要的物……

包含食材

• 胡萝卜
• 白萝卜
• 黄瓜

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