自己做的手工汤圆

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.24 11:49

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主料

• 糯米粉 ：200

辅料

• 甜酒 ：适量
• 猪油 ：适量
• 花生酱 ：适量
• 温水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.糯米粉放盆里，任何加适量温水搅拌均匀
• 
  第二步
  2.加入一小勺猪油，为了让汤圆口感更细腻
• 
  第三步
  3.将适量花生酱搓成团，然后放到适量的粉团中间然后搓成团，（另外我还做了一盘没有馅的
• 
  第四步
  4.放入冰箱冷冻室里冻一下，当然直接煮应该也是可以的，水煮开放入汤圆煮透，甜酒我也是单独煮开的，然后把汤圆放进甜酒里

烹饪技巧

• 其实我包汤圆的过程不是那么顺利，不过干了我就加点水在手上，湿了我就加点粉在手上我想可能应该需要把面图活的硬一点，我的太软了

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