好吃的蔓越莓干的做法

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材
• 第二步
  2.蔓越莓切碎备用
• 第三步
  3.黄油提前2一4小时从冰箱拿出来自然软化，用手指能按出凹槽，放入盆中用电动打蛋器打至顺滑
• 第四步
  4.然后把打散鸡蛋液，加入2平勺蛋液搅拌与黄油融和
• 第五步
  5.加入蔓越莓碎，用刮刀拌匀
• 第六步
  6.在加入糖粉
• 第七步
  7.加入低筋面粉拌均匀
• 第八步
  8.揉成面团
• 第九步
  9.然后把面团整长方体大约6x4厘米就行
• 第十步
  10.用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻至坚硬一小时左右
• 第十一步
  11.从冰箱拿出来，不须解冻，直接切成0.7厘米厚的薄片
• 第十二步
  12.放入烤盘摆放好，留出距离
• 第十三步
  13.提前预热烤箱170度，上下火中层烤15一20分钟即可
• 第十四步
  14.看到表面颜色微黄拿出来 自然放晾