好吃的蔓越莓干的做法

具体步骤

• 第一步
  1.准备所有食材，并提前称重备用。
• 第二步
  2.蔓越梅干改刀切一下。
• 第三步
  3.面粉过筛。
• 第四步
  4.黄油室温软化后一次性倒入糖粉。
• 第五步
  5.搅拌均匀后倒入蛋液搅拌均匀。
• 第六步
  6.倒入蔓越梅干。
• 第七步
  7.混合好后倒入面粉。
• 第八步
  8.用手抓匀！开始有些粘，快成团后黏度下降。
• 第九步
  9.取保鲜膜包裹住面团。整形成宽5.5厘米，高3.5厘米的形状。
• 第十步
  10.冷冻一小时取出。
• 第十一步
  11.切成0.7厘米宽的片。
• 第十二步
  12.送入预热好的烤箱。
• 第十三步
  13.165度，中层15分钟即可，表面呈微金黄色。
• 第十四步
  14.最后晾凉后摆盘食用，香酥配合蔓越梅的酸甜。 .