鲜美筋道的韭菜炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

• 韭菜 ：300
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备韭菜和蛋
• 
  第二步
  2.锅内油烧热后倒入打散的鸡蛋煎
• 
  第三步
  3.煎好的蛋装起备用
• 
  第四步
  4.原锅热油加入韭菜煸炒
• 
  第五步
  5.加入刚才煎好的鸡蛋煸炒
• 
  第六步
  6.最后加调料即可出锅

烹饪技巧

• 大火快速煸炒

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