好吃的重庆火锅

准备时间:22分钟

烹饪时间:22分钟

发布时间:2017.09.01 01:00

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主料

• 郫县豆瓣酱 ：一勺

辅料

• 花麻椒粒 ：一把
• 干红辣椒 ：一把

具体步骤

• 第一步
  1.锅内烧油，炒香姜末蒜末，最好用牛油
• 第二步
  2.加入花麻椒粒炒出香味
• 第三步
  3.加一勺郫县豆瓣酱，炒出红油
• 第四步
  4.加入骨头汤，没有可以放清水大火烧开，转小火煮出味
• 第五步
  5.倒在砂锅里，把锅内的辣椒逼出辣味
• 第六步
  6.把青菜木耳洗干净备用
• 第七步
  7.依次把不爱熟的先煮，绿叶菜爱熟，放进去就快熟了
• 第八步
  8.喜欢吃肉，丸的可以放

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