营养瑞雪兆丰年

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.30 11:15

• 1901人看过
• 11
• 收藏

主料

• 青豆 ：50
• 玉米 ：50
• 紫玉米 ：50
• 胡萝卜粒 ：50
• 山药豆 ：50

辅料

• 蛋清 ：2个
• 橙子 ：1个
• 黄豆酱 ：适量
• 玉米淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将山药豆煮熟备用。
• 第二步
  将蛋清放到无油无水的容器里打发。
• 第三步
  加入少许淀粉拌匀。
• 第四步
  不粘锅放少量油将蛋清糊快速翻炒一下即可出锅备用。
• 第五步
  锅里放油，油热后青豆、玉米、紫玉米、胡萝卜粒翻炒。
• 第六步
  加入黄豆酱继续翻炒。
• 第七步
  快熟时加入山药豆炒匀。
• 第八步
  出锅装盘、将橙子切片围边装饰。

烹饪技巧

• 酱的味道已经很咸了，不需要加盐了，打蛋清的容器一定不可以有水有油，否则打不发，炒蛋清糊速度要快，一定用不粘锅。

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

90后煮夫

共有466个成果

TA的其他成果

查看全部

瑞雪兆丰年

790

已被3693人参考

瑞雪兆丰年是一道寓意新年即将来临的甜品，之所以有这道甜品，是为了给新一年送去更多的祝福。这道甜品有多种做法，既可以把它做成甜的也可以做成咸的，南瓜是甜的，是一道……

包含食材

• 青豆
• 紫玉米

相关做法

青豆 紫玉米

• 
  简单的鱼香鸡丁
  13人点赞
• 
  百吃不厌的鱼香鸡丁
  620人点赞
• 
  美味的糯米饭
  1501人点赞

• 
  东北丰收菜
  19人点赞
• 
  俺东北菜系
  13人点赞
• 
  菜花→东北菜
  13人点赞

热门推荐

• 养颜汤
• 蒜蓉蒸虾
• 小吃做法
• 鸡汤药材
• 北虫草的功效与作用
• 增肌吃什么
• 孕妇吃什么坚果好啊
• 风干鱼的烹饪方法

全部其他的“瑞雪兆丰年”做法

• 
  月亮的厨房时光
• 
  香菜美味
• 
  食味女神
• 
  油你做主

营养瑞雪兆丰年评论

发表评论需要登录

评论

• 
  鱼香鸡丁

  鱼香鸡丁,虽然看上去是很简单就搭配，做出来也不难。但是你肯定……

• 
  糯米饭

  糯米饭是一道美味的美食，糙米和一般的米不一样，营养价值也非常……

• 
  锡纸饭

  锡纸饭其实还是特别好吃的，我在做的时候喜欢在里面加上很多的牛……

• 
  素八珍豆腐

  素八珍豆腐是非常的出名，所以一看到这道菜名就能想起里面的食材……