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曲奇饼干的做法
美味曲奇饼干的做法
美味曲奇饼干的做法

美味曲奇饼干的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.08.18 02:31

  • 1878人看过
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主料

  • 砂糖 ：45
  • 蛋液 ：30
  • 低粉 ：150
  • 黄油 ：100
  • 淡奶油 ：20
  • 牛奶 ：1勺

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    .砂糖45克、蛋液30克、低筋面粉150克、黄油100克、牛奶1汤匙、淡奶油20克、
  • 第二步
    软化的黄油分3次加入砂糖打均匀
  • 第三步
    打至颜色发白膨胀后加入淡奶油继续搅拌
  • 第四步
    然后加入蛋液搅拌均匀
  • 第五步
    最后加入牛奶搅拌均匀
  • 第六步
    加入牛奶打均匀
  • 第七步
    搅拌好的黄油糊
  • 第八步
    分2-3次筛入面粉，拌均匀
  • 第九步
    拌好的面糊装入裱花袋，
  • 第十步
    挤出到烤盘上
  • 第十一步
    预热烤箱175度。预热好放入烤箱上下火175度15分钟，如果两盘的话烤好后，上下两盘再换位置烤15分钟
  • 第十二步
    曲奇饼干

烹饪技巧

  • 如果做多了还是先烤完一盘再烤另一盘比较好

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曲奇饼干的做法 曲奇饼干的做法
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