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番茄牛尾汤
番茄牛尾汤

番茄牛尾汤

准备时间:5分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2017.10.03 11:43

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    牛尾斩段洗净后,倒入清水,浸泡1个小时,再下入锅中加料、姜片焯水,去除牛尾的腥味和血水 牛尾斩段洗净后,倒入清水,浸泡1个小时,再下入锅中加料酒、姜片焯水,去除牛尾的腥味和血水
  • 第二步
    将牛尾和水(水要多些,一次加够),以及香叶、长葱段和姜片一起放入砂锅中。 大火烧开,转中小火炖2个小时
  • 第三步
    番茄切块、洋葱切片,炒锅放少许油,油热后先把洋葱放入炒锅煸炒至微黄,盛出备用

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