美味的韩国烤肉

准备时间:8小时

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.04 07:46

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主料

• 猪肉 ：一块

辅料

• 烤肉酱 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、将猪肉切片，然后用刀背横着拍一边，再竖这拍一片。放在一个碗里。
• 第二步
  2、猪肉中加酱油，盐，味精，糖，葱，姜然后用力抓均匀，腌4个小时。
• 第三步
  3、取出腌好的肉，加入韩国辣椒面，加入买来的韩国烤肉调料，抓均匀，继续腌制8小时以上，最后是一个晚上。
• 第四步
  4、取出腌制好的肉，烤的时候最好是石盘烤，把肉放上面，2面烤熟即可。

烹饪技巧

• 腌制时间一定要腌足4小时

10

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韩国烤肉

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