好吃的叫花鸡

准备时间:15分钟

烹饪时间:50分钟

发布时间:2017.08.22 03:36

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主料

• 鸡 ：300

辅料

• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.把次爪去掉，鸡翅和项，鸡大腿的骨头用刀背打断，方便最后包荷叶
• 第二步
  2.把酱油、盐、鸡精、料酒、白糖、生姜、大葱、八角泡在起代用
• 第三步
  3.鸡码味，放冰箱2小时左右，中途要翻动一下放便入味
• 第四步
  4.香菇、洋葱配上码味的调料一起填到鸡肚子里
• 第五步
  5.填好后怕汁倒流俺用线又縫上了刀口，别外用猪油和大葱搅拌好涂在鸡表面，增香
• 第六步
  6.干荷叶用水发下包住鸡，可以用线捆上，然后用面粉配酒合好，包在荷叶外面，
• 第七步
  7.挖个坑底面放上炭，然后放鸡，再然后放上炭加上火
• 第八步
  8.二小时后食用 .

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叫花鸡

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叫花鸡有很多丰富的营养，蛋白质。脂肪丰富。而叫花鸡中富含的营养价值更高了，叫花鸡是大家都知道的一种蔬菜，拥有丰富的维生素，还可以治疗一些症状，叫花鸡用来制作成汤……

包含食材

• 鸡翅

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